French coarse sea salt from Guerande Le Guerandais-gros sel de Guerande - 1000 gr

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This is because salt, like wine, always represents its origins, the terroir, that interplay of geographical location, water, wind and sun.

The seawater carries on its journey until it has evaporated enough and only the natural grey salt crystals are left behind. Pour suivre des conseils pour la santé, il nous faut de l’iode et partout dans le monde maintenant, il est ajouté au sel de table, mais pas les autres sel, donc pour équilibrer ces questions de goût et de santé il faut employer les deux. During the French Revolution, however, the populace of Guérande would remove its last Governor, eventually placing a prison in the Gate of Saint Michel.

Côté Atlantique, on retient notamment les marais salants des îles de Noirmoutier, de Ré et d’Oléron. Pour les personnes habitant proche de la mer, ils en consomment en général assez, vu qu’il est contenu en quantité dans le poisson de mer (surtout gras).

You’ll love the cheerful atmosphere of this forward-thinking region that’s switched on and full of creativity.Tanneguy Lehideux, Combats d'un Chouan: Terrien coeur de lion, colonel de Chouans, Chevalier de Saint-Louis or La Chouannerie in Upper Brittany and Anjou, La Crèche, Geste éditions, 2009, 443 p.